Контроль избытка липидов крови (гиперлипидемии) остаётся основой профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).
Показано, что добавки омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) нормализуют липидный профиль и снижают риск ССЗ. Однако у пожилых людей это изучали мало. Поэтому целью было определить связь уровня омега-3 ПНЖК в эритроцитах — индекса омега-3 (O3I) — с липидным профилем пожилых людей.
Обследовали взрослых 65–95 лет, участвовавших в исследовании здоровья и образа жизни в пенсионном возрасте. Измеряли омега-3 (EPA и DHA) и липиды натощак: общий холестерин (TC), ЛПНП, ЛПВП и триглицериды (TG). Участвовали 276 человек со средним возрастом 76 лет; 40,9% были мужчинами.
У женщин уровень омега-3 был значительно выше, чем у мужчин.
У всех участников индекс омега-3 имел обратную связь с триглицеридами плазмы и прямую связь с отношением TC/ЛПВП и холестерином ЛПВП.
Связь омега-3 с триглицеридами наблюдалась у обоих полов.
Только у женщин вероятность высоких триглицеридов была наибольшей при самых низких уровнях омега-3.
Тенденции высокого холестерина и риска ЛПНП были противоположными у мужчин и женщин. Долгосрочный статус омега-3 связан с липидным профилем у пожилых людей.
Результаты поддерживают разработку и внедрение возрастных стратегий питания для снижения риска ССЗ посредством повышения уровней омега-3.