Источник относит аллергию к аутоиммунным заболеваниям, вызванным чрезмерной реакцией иммунитета и избыточной выработкой антител для нейтрализации антигена. При аллергии иммунная система ошибочно воспринимает безвредное вещество как угрозу и выделяет гистамин, чтобы атаковать и нейтрализовать её. Гистамин вызывает большинство аллергических симптомов.
При сезонной аллергии иммунитет повышенно чувствителен к веществам среды: амброзии, травам или деревьям. Выделение гистамина вызывает чихание, одышку, заложенность носа, раздражение глаз, воспаление, сыпь и другие кожные реакции. Пищевая аллергия сопровождается похожим иммунным ответом, затрагивающим кожу (экзема, сыпь), дыхание (астма, насморк), пищеварение (спазмы, вздутие, газы) или сердечно-сосудистую систему. Человек не всегда связывает симптомы с конкретной пищей.
Источник утверждает, что около 70% населения имеют LGS, или синдром повышенной кишечной проницаемости, описывая переход переваренной пищи из пищеварительной системы в лимфатическую через аномально крупные микроскопические «отверстия», облегчающие проникновение аллергенов и инфекционных патогенов.
«Повышенная кишечная проницаемость может вызывать пищевую аллергию, а пищевая аллергия — повышенную проницаемость», — писала доктор Шерри Роджерс в Wellness Against All Odds. Связь сложная и замкнутая. По словам доктора Лео Галланда, проницаемость резко усиливает воздействие аллергенных продуктов. Выделение атопических медиаторов, например гистамина и серотонина, из тучных клеток усугубляет синдром (3).
Источник цитирует гастроэнтеролога доктора Дональда Хендерсона, называющего молозиво «идеальным решением при повышенной кишечной проницаемости» (5).
Он описывает естественную защиту кишечника младенцев молозивом от аллергенов и ссылается на исследования, предполагающие пользу отдельных компонентов молозива при аллергии (6). Молозиво представлено как важный фактор межклеточного иммунитета. Оно содержит богатые пролином полипептиды (PRP), также называемые колостринином, помогающие умерять чрезмерную реакцию на аллергены, и различные антитела. Источник утверждает, что коровы вырабатывают антитела, передающиеся людям при употреблении молозива и помогающие предотвращать аллергическую реакцию.
Молозиво представлено как более здоровая альтернатива некоторым холистическим средствам с травами, способными вызвать аллергию у чувствительных людей.
В новых исследованиях, приведённых источником, PRP помогал регулировать работу тимуса, потенциально способствуя предотвращению аллергии и других аутоиммунных состояний, например артрита и волчанки. Некоторые связывают это с подавлением избыточной выработки лимфоцитов и T-клеток. Другие работы описывают PRP как важное противовоспалительное вещество (2)(7).
Исследователи сообщили, что коровье молоко и молозиво содержат антитела к пыльце райграса, пыли, белку пшеницы и другим веществам, а также антитела, реагирующие с важными аллергенами и способствующие профилактике состояний, связанных с Helicobacter pylori, Candida, E. coli и Salmonella.
Источник называет найденные в молозиве антитела IgE ответственными за регуляцию аллергической реакции и предполагает, что они подавляют её, ограничивая гистаминовый ответ.
Молозиво описывается как защищающее кишечную мембрану и воспроизводящее естественную систему его секреции в организме, улучшающее усвоение питательных веществ и помогающее при повышенной кишечной проницаемости (10).
В заключение источник описывает молозиво как поддержку иммунитета и здорового баланса. Наряду с предполагаемой пользой PRP для предотвращения аллергии оно содержит различные антитела к аллергенам, воздействующим на человека.
References:
1. Henderson, D. (2000). Colostrum: Nature’s Healing Miracle. CNR Publications, Sedona, Arizona. ABSTRACT: Along with other autoimmune conditions, colostrum helps with allergies. The PRP has the power to regulate the immune response, and keep it from becoming over-active (which is the case with allergies). The antibodies in colostrum can attack specific antigens that affect humans. Anecdotal reports state that colostrum can provide immediate relief from allergies.
2. Rona, ZP. (1998, March). American Journal of Natural Medicine. ABSTRACT: “PRP from colostrum can work as a regulatory substance of the thymus gland. It has been demonstrated to improve or eliminate symptomology of both allergies and autoimmune diseases (MS, rheumatoid arthritis, lupus, and myasthenia gravis). PRP inhibits the overproduction of lymphocytes and T-cells and reduces the major symptoms of allergies and autoimmune disease: pain, swelling, and inflammation.”
3. Galland, L. (1995, Aug/Sept) Leaky Gut Syndromes: Breaking the Vicious Cycles. Townsend Letter for Doctors, 62. ABSTRACT: Toxins of many kinds can increase intestinal permeability. These include alcohol, nonsteroidal anti-inflammatory drugs (aspirin, ibuprofen, arthritis medications, and many others), cytotoxic drugs used to treat cancer, corticosteroid drugs, and, by their action on bowel flora, antibiotics.
4. Collins AM, et at, (1991). Bovine milk, including pasteurised milk, contains antibodies directed against allergens of clinical importance to man. Int Arch Allergy Appllmmunol; 96(4):362-7. ABSTRACT: Pasteurised and raw bovine milk and bovine colostrum samples were assayed by enzyme-linked immunoassay for the presence of antibodies directed against a selection of allergens of importance in human atopic disease. Samples were tested for the presence of antibodies directed against or cross-reacting with ryegrass pollen, house dust mites, Aspergillus mould and wheat proteins. Antibodies of each specificity were detected in every sample tested.
5. Walker, WA. (1987). Pathophysiology of intestinal uptake and absorption of antigens in food allergy. Ann Allergy, 59(5 Pt 2):7-16. ABSTRACT: An important adaptation of the gastrointestinal tract to the extrauterine environment is its development of a mucosal barrier against the penetration of proteins and protein fragments. To combat the potential danger of invasion across the mucosal barrier, the infant must develop within the lumen and on the luminal mucosal surface an elaborate system of defense mechanisms that act to control and maintain the epithelium as an impermeable barrier to the uptake of macromolecular antigens …. Fortunately, nature has provided a means for passively protecting the “vulnerable” newborn against the dangers of a deficient intestinal defense system: mother’s colostrum and milk. It contains not only antibodies and viable leukocytes, but many other substances that can interfere with bacterial colonization and prevent antigen penetration.
6. Radosevich JK, et al. (1985). Delayed-type hypersensitivity responses induced by bovine colostral components. Am J Vet Res, 46(4):875-8. ABSTRACT: Transfer factor-type substances obtained from leukocytic cells and fluid portions of bovine colostrum caused effective passive transfer of delayed-type hypersensitivity responses across species barriers. Passive transfer of Brucella abortus sensitivity was obtained when using components derived from colostrum of dams sensitized at 3 and 9 months of age. Colostral feedings to calves caused the passive transfer of delayed-type hypersensitivity as early as 2 days after parturition. The findings indicated that colostral components were important in the process of cell-mediated immunity.
7. Crago, Mestecky. (1983). Molecular Immunology, 20(12)1:1277-82. ABSTRACT: Dr. Starosik and his associates discovered a small protein chain PRP of 9 amino acids in colostrum. This chain has the same ability to regulate the activity of the immune system as the hormones of the thymus gland. It activates an underactive immune system, helping it move into action against disease-causing organisms. PRP also suppresses an overactive immune system such as is often seen in the autoimmune diseases. PRP is highly antiinflammatory and also appears to act on T-cell precursors to produce helper T-cells and suppressor T -cells.
8. Tortora, et al. (1982). Specific defenses of the host: Immunology. Microbiology, 403-5. ABSTRACT: The IgE (immunoglobulin) found in colostrum is thought to be responsible for regulating allergic response.
9. Petzoldt K, von Benten C.(1978). Passive allergisation of calves and lambs due to colostral antibodies. Ann Rech Vet, 9(2}: 235—8 ABSTRACT: This study demonstrates that newborn calves are passively sensitized by oral intake of maternal anaphylactic antibodies.
10. Robert D. Milne, MD. PC Liposmol Encapsulation Technology: Proven Nano0chemistry that can make health and longevity supplements many times more efficient and effective. Life Fountain Books, Henderson, NV 2004