תוספי תזונה המכילים חומצות שומן רב בלתי רוויות מסוג אומגה 3 (PUFA), הוכחו כמאזני פרופיל שומנים בדם ומפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם. יחד עם זאת, במבוגרים קיימים מחקרים מועטים אשר בדקו זאת, לפיכך הכוונה היא להבין האם קיים קשר בין אומגה 3 (PUFA) בכדורית דם אדומה (מדד אומגה 3, O3I) לבין פרופיל שומנים בדם במבוגרים.



Ferguson JJ, Veysey M, Lucock M, Niblett S, King K, MacDonald-Wicks L, Garg ML. J Nutr Biochem. 2016 Jan;27:233-40. doi: 10.1016/j.jnutbio.2015.09.010. Epub 2015 Sep 25

ניהול עודף השומנים בדם (היפרלפידמיה) עדיין מהווה אבן פינה במניעת מחלות לב וכלי דם (CVD).

תוספי תזונה המכילים חומצות שומן רב בלתי רוויות מסוג אומגה 3 (PUFA), הוכחו כמאזני פרופיל שומנים בדם ומפחיתים את הסיכון ל CVD. יחד עם זאת, במבוגרים קיימים מחקרים מועטים אשר בדקו זאת, לפיכך הכוונה היא להבין האם קיים קשר בין אומגה 3 (PUFA) בכדורית דם אדומה (מדד אומגה 3, O3I) לבין פרופיל שומנים בדם במבוגרים.

נדגמו מבוגרים בגילאי 65-95, אשר השתתפו במחקר בנושא בריאות בגיל הפרישה ואורח חיים. התוצאות כללו מדדים של אומגה 3 (EPA ו- DHA) ופרופיל שומנים בדם בצום [כולסטרול כללי (TC), כולסטרול LDL, כולסטרול HDL וטריגליצרידים (TG)], במחקר נכללו 276 נבדקים, גיל ממוצע 76, מתוכם 40.9% גברים.

רמות אומגה 3 בנשים היו גבוהות משמעותית לעומת גברים.

בכל הנבדקים, מדד אומגה 3 נקשר ביחס הפוך לרמות טריגלצרידים בפלזמה, ביחס ישר למדד יחס כולסטרול TC\HDL ומדד HDL כולסטרול.

הקשר בין אומגה 3 וטריגליצרידים אובחן בנשים וגברים כאחד.

אצל נשים בלבד הסיכויים לרמות גבוהות של טריגליצרידים היו גבוהים ביותר אצל אלו עם הרמות הנמוכות של אומגה 3.

הנטייה לכולסטרול גבוה והסיכון ל LDL היו מנוגדים בין גברים לנשים. מצב אומגה 3 לטווח הארוך מקושר לפרופיל שומנים בדם במבוגרים.

הממצאים מראים שיש לתמוך בפיתוח והטמעת אסטרטגיות תזונתיות לטווח גילאים ספציפי כדי להפחית את הסיכון ל CVD באמצעות שיפור רמות של אומגה 3.