Эффективность чеснока в поддержании нормального артериального давления

Повышенное давление представляет растущий риск для здоровья в США и большинстве стран [1]. Его определили как ведущий фактор бремени смертности [2], значительно повышающий риск инсульта, потери зрения, болезни почек, сердечной недостаточности и инфаркта [3]. Риск растёт с возрастом и ещё больше после 65 лет. Потенциальные экономические затраты в ближайшие годы существенно превышают 76 миллиардов долларов, потраченных здравоохранением США в 2010 году [4]. Гипертензия вызывает семь миллионов смертей в мире ежегодно [5].

Новый обзор [6] показывает, что чеснок может помогать поддерживать нормальное давление. Он включил 17 исследований с 799 участниками, принимавшими 300–2400 мг порошка чеснока в день в течение 2–24 недель. Авторы отметили «значимое различие в пользу чеснока»: общее снижение систолического давления на 3,75 мм рт. ст., диастолического — на 3,39 относительно контроля.

Ближе всего к общему результату было исследование 2013 года [7] с 47 участниками с лёгкой гипертензией (26 мужчин, 21 женщина). Приём 300 мг сухого чеснока в день 12 недель снижал систолическое давление на 3,9% у 23 участников (с 142,7 до 137,2 мм рт. ст.), против 0,5% у 24 участников плацебо (с 42,3 до 141,6). Диастолическое давление снизилось на 5,1% (с 90,2 до 86,0), тогда как при плацебо не изменилось (с 91,2 до 91,2).

Этот метаанализ указывает на преимущество чесночных добавок для контроля снижения давления. Дальнейшие исследования должны изучить связь дозы и длительности приёма с изменением давления.