מחקר שהתפרסם בכתב העת cortex בשנת 2016 בחן את השפעת L טירוזין על תפקודים מנטאליים בקרב 166 סטודנטים בריאים.


[ENG]Effects of l-Tyrosine on working memory and inhibitory control are determined by DRD2 genotypes: A randomized controlled trial, Colzato LS, Steenbergen L, Sellaro R, Stock AK, Arning L, Beste C, Cortex. 2016 Sep;82:217-224. doi: 10.1016/j.cortex.2016.06.010. Epub 2016 Jun 23.[END-ENG]
 

חומצה אמינית ל-טירוזין (L-Tyrosine) מהווה חומר מוצא לייצור של דופמין במוח. לדופמין תפקיד חשוב בשיפור היכולות הקוגניטיביות בעיקר במצבי לחץ. מצבי לחץ ממושכים מורידים את מאגרי הדופמין במוח וכתוצאה מכך יורדת רמת הדופמין והנור-אדרנלין המוביל לירידה בזיכרון, ריכוז וקוגניציה במצבי לחץ וסטרס.
טירוזין מומר לדופמין במוח. כאשר רמת הדופמין מגיעה לרמה הנדרשת ייצורו מופחת ע"י עיכוב אנזים tyrosine hydroxylase.  מחקרים מצאו כי במצבים בהם אין חסר של דופמין במוח תוספת של טירוזין שיפרה ריכוז וזיכרון במצבי סטרס (stress-induced working memory) ויכולת לבצע ריבוי משימות (multitasking).

חוקרים מצאו כי לדופמין השפעה משתנה בקרב אנשים כתוצאה משינוי בביטוי של הגן C957T הגורם לשינוי בפעילות של קולטן לדופמין מסוג D2.
 

חוקרים מנורבגיה, גרמניה וצ'כיה בחנו את השפעת תוספת של ל-טירוזין על תפקודים מנטאליים בקרב סטודנטים בריאים.
מחקר ארעי, כפול סמיות, פלסבו-מבוקר שהתפרסם בכתב העת cortex בשנת 2016 בחן את השפעת טירוזין על תפקודים מנטאליים בקרב 166 סטודנטים בריאים, שחולקו ל-2 קבוצות: 
קבוצת המחקר (85 נחקרים) נטלה 2 גרם טירוזין ביום.
קבוצת הביקורת (81 נחקרים) נטלה פלסבו ביום.
 

הנחקרים השתתפו בבדיקה ממוחשבת מסוג N-back task הבודקת את יכולת ביצוע משימות. הנחקרים ביצעו 3 מבחנים שונים הבוחנים את יכולת הזיכרון והריכוז.
בדיקת דם של הנחקרים בדקה אם קיימים ביטויים גנטיים המשפיעים על חילוף החומרים של דופמין במוח.
T/T homozygotes -  בעלי פוטנציאל גנטי לרמות נמוכות של דופמין במוח.
(קבוצת מחקר – 19, בקבוצת ביקורת - 22)
C/C homozygotes – בעלי פוטנציאל גנטי לרמות גבוהות של דופמין במוח. 
(קבוצת מחקר – 22, בקבוצת ביקורת - 26)

C/T heterozygotes -  פוטנציאל גנטי לרמות דופמין מאוזנות.
(קבוצת מחקר – 44, בקבוצת ביקורת - 35).
 

מטרת החוקרים היתה לבדוק האם מתן של טירוזין יכול להתגבר על ביטוי גנטי C957T הגורם ללקות במטבוליזם של דופמין במוח.

בשלב הראשון הנחקרים עברו מבחן N-back task במשך 20 דקות.

בשלב השני הנחקרים נטלו טירוזין או פלסבו ולאחר שעה עברו שני מבחני N-back task נוספים.



תוצאות המחקר:

בנחקרים בעלי  T/T homozygotes (בעלי פוטנציאל גנטי לרמות נמוכות של דופמין במוח)
ו- C/C homozygotes (בעלי פוטנציאל גנטי לרמות גבוהות של דופמין במוח), טירוזין שיפר את תוצאות וזמן ה- N-back task בהשוואה לקבוצת הביקורת.
בקבוצת ה- C/T heterozygotes -  (פוטנציאל גנטי לרמות דופמין מאוזנות) תוספת הטירוזין לא הדגימה שינויים סטטיסטים מובהקים בתוצאות המבחן.
 

מסקנת החוקרים:

תוספת של חומצה אמינית ל-טירוזין בעלת השפעה מיטיבה ומשפרת ביצועים מנטאליים, קוגניטיביים, ריכוז, זיכרון וריבוי משימות.
תוספת של ל-טירוזין בנחקרים בעלי לקות בחילוף החומרים של דופמין במוח לא גרמה לרמה גבוהה מעל הנורמל של דופמין במוח.