Current evidence on the use of probiotics in liver disease, Norberto C. Chávez-Tapia, Leticia González-Rodríguez, MinSeung Jeong, Yanine López-Ramírez, Varenka Barbero-Becerra, Eva Juárez-Hernández, Juan L. Romero-Flores, Marco Arrese, Nahúm Méndez-Sánchez, Misael Uribe, Journal of Functional Foods, August 2015.
يحتوي الجهاز الهضمي على سلالات مختلفة من البكتيريا، تشكّل، من بين وظائف أخرى، حاجزًا أمام مسببات الأمراض المحتملة وتساعد على تنظيم الاستجابة المناعية في جسم الإنسان. ويؤدي تركيب الميكروبيوتا المعوية والاختلاف فيه دورًا مهمًا في تطور أمراض الكبد. وفي الحالات المرضية، تفرز البكتيريا مواد في محور الأمعاء والكبد، فتسبب استجابات محفّزة للالتهاب واستجابات مناعية ذاتية في الكبد. وقد تُلحق هذه الاستجابات ضررًا مباشرًا بخلايا الكبد.
ثبت أن للبكتيريا البروبيوتيكية تأثيرًا إيجابيًا في علاج عدد من أمراض الكبد، من خلال خفض إنتاج السموم البكتيرية وتنظيم الاستجابات المناعية الذاتية ونفاذية الأمعاء والاستجابة الالتهابية.